de 30 pessoas)Aperitivos
Folhadinhos de salsicha, bolinhas de vitela, rissoizinhos de camarão, rissoizinhos de carne, bolinhos de bacalhau, mini pizzas e folhadinhos de alheira
(escolha: 1 entrada, 1 prato de peixe e/ou carne, 1 sobremesa)
Entrada
Creme de legumes
Creme de couve-flor
Creme de alho francês
Prato Quente de Peixe
Bacalhau à Zé do Pipo com e puré
Mimos de pescada com molho de marisco
Garoupa com crosta Provençal
Prato Quente de Carne
Lombinhos de porco com molho de Vinho do Porto
Lombinhos de vitela com bacon
Lombinhos de peru com cogumelos e castanhas
Sobremesa Servida à Mesa
Cheesecake de frutos vermelhos
Semifrio de ananás
Tarte de maracujá
Bebidas
Vinhos maduros branco e tinto da nossa seleção
Águas, sumos e café
Preço p/pessoa: sob consulta
Crianças dos 0-3 anos grátis
e dos 4-10 anos 50% descontoServiço de 4:00 (cada hora a mais implica valor adicional de € 50 / consumos debitados à parte)
BUFFET VOLANTE
(a partir de 30 pessoas)
(escolha: 1 entrada, 1 prato de peixe e/ou carne)
Entrada
Creme de legumes
Creme de ervilhas
Creme de cenoura
Prato Quente de Peixe
Bacalhau desfiado com broa, batata a murro e grelos salteados
Supremos de pescada à Zé do Pipo com puré
Rolinhos de panga com camarão, arroz de forno e legumes salteados
Prato Quente de Carne
Arroz de pato à Antiga
Carne de porco à Alentejana
Carré de porco assado com molho de maçã
Mesa de Frios
Salgadinhos variados, saladas simples, saladas compostas, espelho de carnes frias e bola de carne
Mesa de Doces e Fruta Laminada
Bebidas
Vinhos maduros branco e tinto da nossa seleção
Águas, sumos e café
Preço p/pessoa: sob consulta
Crianças dos 0-3 anos grátis e dos 4-10 anos 50% desconto
Serviço de 4h00 (cada hora a mais implica valor adicional de € 50 / consumos debitados à parte)
Após o café mantém-se apenas a mesa de doces e fruta laminada
